Sarkanvīna glāzes forma

Sarkans Vīna glāzeGlāzes, kas pazīstamas arī kā augstās glāzes, parasti iedala Bordo glāzēs, Burgundijas glāzēs, Kabernē Sauvignon glāzēs, baltvīna glāzēs, šampanieša glāzēs un daudzfunkcionālās glāzēs.

1. Augsto kausu klasifikācija
1. Bordo vīna glāze: Šāda veida vīna glāzei ir garāka, izliekta glāze, kas ir piemērotāka vīna regulēšanai. Bordo glāzes ir piemērotākas Bordo reģionā ražotu vīnu degustēšanai. Protams, Bordo Vīna glāzes var izmantot, lai degustētu lielāko daļu tirgū pieejamo vīnu, izņemot Burgundijas vīnu.

2. Burgundijas vīna glāze: Salīdzinot ar Bordo vīna glāzēm, šāda veida vīna glāzei ir lielāks vēders, seklāks korpuss un šaurāka iekšējā mala. Šī glāze ir piemērotāka Pinot Noir vīnogu dzeršanai no Burgundijas reģiona.

3. Baltvīna glāze: Baltvīna glāze un sarkanvīna glāze ir nedaudz atšķirīgas, ar slaidu korpusu un kopējo augstumu augstāku nekā sarkanvīna glāzei. Šis dizains var labāk atbrīvot balto vīnogu aromātu un ir piemērotāks baltvīna dzeršanai.

4. Šampanieša glāze: Šampanieša glāzes forma ir slaida, kas var novērst šampanieša burbuļu vieglu izkliedi un uzlabot garšu.

5. Cabernet Sauvignon vīna glāze: Cabernet Sauvignon vīna slaidais ķermenis palīdz kontrolēt tanīnu, augļu aromāta un skābuma līdzsvaru mēles vidū. Glāzes gludais izliekums var palēnināt vīna plūsmu un samazināt tanīnu rūgtumu.

6. Daudzfunkcionāla vīna glāze: Šīs vīna glāzes īpatnība ir tāda, ka tā neizceļ nekādas vīna īpašības, bet gan tieši parāda vīna sākotnējo garšu. Šajā glāzē var nobaudīt dažādu veidu vīnus.

Protams, pastāv arī citas detalizētas vīna glāžu klasifikācijas, un iepriekš minētās ir tikai dažas reprezentatīvas klasifikācijas. Izvēloties, varat izvēlēties, pamatojoties uz savām vēlmēm vai alkohola veidu. Turklāt, izvēloties vīna glāzi, jāņem vērā dažādi aspekti, piemēram, materiāli, meistarība, pulējums un izmērs.

2. Ieteikumi vīna glāžu izvēlei
Materiāls: Ieteicams izmantot kristāla stiklu. Parastajam stiklam ir biezāka tekstūra, savukārt kristāla stiklam ir vieglāka tekstūra. Turklāt kristāla stiklam ir labāka tekstūra, lielāka caurspīdība, nodilumizturība un cietība. Tāpēc kristāla stikla krūzīšu materiāls ir pārāks par parastajām stikla krūzītēm.
Meistarība: Krūzes ar augstu kājiņu ir vai nu roku darbs, vai presētas ar mašīnu. Mašīnpresētām krūzēm var būt daži burbuļi, savukārt roku darba krūzēm parasti ir labāka caurspīdība. Labai augstai krūzei ir ne tikai skaists izskats, bet arī kristāldzidra iekšpuse.
Pulēšana: Pulēšanas kvalitāte ietekmē krūzes kvalitāti. Labam, augstam krūzei ir labs spīdums un kristāldzidrums. Tas ir vienīgais veids, kā labāk izcelt vīna šarmu.
Izmērs: Nav vienota izmēra izvēles standarta, taču nav ieteicams izvēlēties pārāk mazu glāzi. Tas var likt sarkanvīnam rotēt glāzē, sajaukties ar gaisu un izcelt vīna skaistumu un aromātu.