Viskija glāzes noslēpums

Lielākā daļa cilvēku, kuriem patīk dzert, ir arī glāžu cienītāji. Viskija cienītājiem laba viskija izlase Degustācijas glāzees var palīdzēt mums izpētīt viskija noslēpumus ar pareizu stāju.

Viskijs ir ļoti aromātisks stiprs dzēriens ar atšķirīgām īpašībām, piemēram, krūzes formu, materiālu un izmēru, kas var ietekmēt dzēriena aromāta savākšanos un izplatīšanos. Ieejas leņķis, daudzums un temperatūra tieši ietekmē mūsu pieredzi, saožot un pagaršojot viskiju.

Turklāt obligāts kurss kvalificētiem viskija entuziastiem ir arī tas, kā izvēlēties pareizo glāzi, saskaroties ar dažādiem viskija veidiem, piemēram, jaunu/vecu, ar zemu/augstu alkohola saturu, vieglu/kūdras smagnēju utt. 12. Viskija glāzes Šoreiz ieteicams izmantot visas klasiskās un profesionālās krūzīšu formas, tostarp standarta universālos modeļus un nišas kolekcionējamus modeļus. Ja vēlaties, atcerieties tos pievienot grāmatzīmēm! ~

1. Glencairn stikls
Glencairn glāze tiek uzskatīta par autoritatīvu viskija glāzi un ideālu izvēli bārmeņiem un viskija entuziastiem. Aromāta glāzes šaurā atvere var palīdzēt degunam ātri uztvert nepieciešamo aromātu, vienlaikus neatstājot vietu dažiem kairinošiem un nepilnīgiem aromātiem.

2. Tulpes formas stikls
Tulpju stila glāzes (pazīstamas arī kā kopitas stila glāzes) ir iecienītas konjaka un viskija cienītāju vidū, jo to dizains maksimāli izceļ aromātu un garšu. Garais rokturis nodrošina, ka jūsu rokas (un jebkāda uz tām esošā smarža) neietekmē viskija aromātu.

3. ISO degustācijas krūzīte Copita Nosing Glass
ISO degustācijas krūze, kas pazīstama kā starptautiskā standarta krūze, ir sacensību krūze, kas īpaši paredzēta alkohola sacensībām. ISO krūzēm ir stingri izmēru noteikumi. Runājot par īpašībām, ISO krūzēm ir labs aromātu savākšanas efekts, tās neizceļ nekādas vīna īpašības un precīzi atspoguļo vīna sākotnējo izskatu.

4. KĀRTĪGAIS, kurš stikls
Lai gan šī viskija glāze var izskatīties nedaudz līdzīga miniatūram akvārijam, tās atvēruma dizainam ir zinātnisks pamatojums. Tā ir rūpīgi izstrādāta, izmantojot Natural Engineering Aroma Technology, kas var efektīvi samazināt etanola tvaikus, vienlaikus uzlabojot labo aromātu.

5. Klasiskā krūze Vecmodīga stikla/akmens krūze/lietussargs
Visizplatītākā viskija glāze. Platās malas dēļ tā nav piemērota smaržu iesmaržināšanai, taču tas nav arī nepieciešams – šo krūzi var pildīt ar ledu un viskiju, varat brīvi izvēlēties, un to var izmantot arī jebkura klasiskā kokteiļa turēšanai. Tās platā un izturīgā pamatne padara to par ideālu izvēli kokteiļu sastāvdaļu sajaukšanai, savukārt vienkāršais dizains padara vienkāršus dzērienus pašsaprotamus. Šī ir mūžīga krūze, obligāta jebkuram viskija cienītājam, lai pilnībā izbaudītu šo dzērienu.

6. Riedel Vinum Single Malt Glass
RIEDEL, kas dibināts Austrijā 1756. gadā, ir pasaulē atzītākais profesionālais vīna glāžu un dekanteru zīmols, kas pazīstams kā "vīna glāžu Rolls Royce". Vinum viskija glāze izskatās kā Glencairn un tulpju stila glāžu maisījums, taču tai ir platāks atvērums, kas ļauj viskijam vairāk atvērties un atbrīvot spēcīgākus aromātus un garšas.

7. Golfa stikls
Bez labas augstas glāzes viskija glāžu kolekcija ir nepilnīga. Augstas glāzes krūzi izmanto, lai pagatavotu vienkāršāko viskija kokteili — viskiju ar ledu, sodas ūdeni —, tas ir lieliski. Atsvaidzinošā un vieglā Hi Bang garša ir īpaši populāra vasarā, un Gao Qiu Cup/Hai Bo Cup slaidais korpuss ir ērtāks maisīšanai.

8. 1920. gadu bārmeņa glāze 1920. gadu blendera glāze
Anguss Makreilds, viskija konsultants un bārmeņu rakstu autors 20. gs. 20. gados, sadarbojās ar Elixir Distillers, lai atdarinātu bārmeņu izmantotos viskija kausus 20. gs. 20. gados. Sīpola formas kausa korpuss palīdz koncentrēt aromātu un garšu, nodrošinot labāku maņu pieredzi, īpaši piemērots izturēta un zema alkohola satura viskija dzeršanai.

9. Denveras un Denveras lilijas viskija glāze
Denver Lily viskija glāžu galvenās iezīmes ir mūžīgs siluets un nevainojama meistarība. D&L viskija glāze apvieno plakana dibena glāzes un tradicionālās viskija glāzes galvenos elementus, nodrošinot daudzpusību, neupurējot degustācijas pieredzi. Cilvēki, kas zina par D&L viskija glāzēm, to uzskatītu par vienu no labākajām ar rokām pūstajām glāzēm tirgū.

10. Nolana viskija glāze
Šī Nolan stila glāze tiek uzskatīta par jaunu produktu viskija pasaulē, ar stilīgu dizainu, kas apvieno divas dažādas viskija glāzes. Viena ir tumblerglāze, bet otra ir deguna glāze (līdzīga iepriekš minētajai Glencairn glāzei) ar dubultslāņu dizainu, kas var bloķēt roku temperatūru, lai labāk uztvertu viskija sarežģītās garšas un aromātus.

11. Kaila iesala viskija glāze
Somu dizainera Miko Laakkonena radītā NUDE iesala sērija viskija cienītājiem piedāvā stilīgu un minimālistisku risinājumu. Nude krūzīte pašlaik ir samērā nišas prece, un lielas, atvērtas krūzītes vēdera dizains ir piemērotāks aromāta izkliedēšanai un smaržošanai. Degustācijai iesakām citas, labākas alternatīvas.

12. Mazas vīna glāzes ar divām ausīm Quaich
Kvaišs ir Skotijas draudzības kauss, ko laipni aicina uzņemt klanu saietos, draugu saietos un viesu priekšā. “Kvaišs” ir gēlu vārda “cuich” tulkojums skotu valodā, kas nozīmē kauss. Šīs vīna glāzes divpusējais dizains atspoguļo uzticību starp devēju un saņēmēju. Kiši visbiežāk tiek izmantoti viskija un brendija glabāšanai. Tradicionālie kiši ir izgatavoti no koka, bet lielākus kišus izmanto iesala liķiera glabāšanai.

Turklāt viskija kausu izvēle parasti var atbilst šādiem principiem:

1. Krūzes forma
Tāpat kā visiem labiem vīniem, arī augstas kvalitātes viskijam ir nepieciešama elpošanas telpa un piekļuve degunam un garšas kārpiņām. Tāpēc labākajai skotu viskija glāzei jānodrošina, lai šķidrums būtu viegli griežams, ne pārāk noslēgts, bet arī nenokristu līdz labi zināmajam glāzes apakšam (citiem vārdiem sakot, nedzeriet viskiju no vīna glāzes). Turklāt glāzes forma un tekstūra bieži vien ir maņu pieredzes pamats. Piemēram, Glencairn glāzes vai filtru plānais un izliektais korpuss optimizē deguna funkcionalitāti, cita starpā. Tāpat jānodrošina, lai glāzei būtu apaļa vai nedaudz izliekta mala, lai veicinātu nemanāmu alkohola tolerances sasniegšanu.

2. Tekstūra un īpašības
Labi izgatavotai viskija glāzei ir jābūt patīkamai rokai. Tāpēc svarīgs ir gan svars, gan dizains, gan satvēriens.

3. Meistarība un izskats
Tas var šķist virspusēji, taču labākās viskija glāzes grebšanas tehnikai un izskatam ir nozīme. Citiem vārdiem sakot, dzerot alkoholu, svarīga ir arī estētika.

4. Materiāls
Bez šaubām, materiāls ir arī ļoti smags. Piemēram, stikla un kristāla pieredze ir atšķirīga. Ja apstākļi atļauj, var izvēlēties kristāla materiālu. Lielisks refrakcijas indekss var vislabāk izteikt dzintara vīna ķermeņa skaistumu laika gaitā.